Zum 500. Jubiläum plante und realisierte PAB ARCHITEKTEN neue Museums- und Veranstaltungsräume in der Traditionsbrennerei. Dies umfasste auch die inhaltliche und formale Gestaltung der Museumsbereiche unter didaktischen und pädagogischen Aspekten. Mit dem Umbau eines ungenutzten Flügels der Traditionsbrennerei zum Eventshop verwirklichte PAB ARCHITEKTEN die Idee, mit allen Sinnen die Vielfalt der Nordhäuser Produktpalette zu erleben. Unter Beibehaltung historischer Elemente der Kornherstellung wurde ein Bezug zu den Wäldern des Harzes und den Roggenfeldern der Goldenen Aue hergestellt. Farben, Bilder und der intensive Duft der Destillate unterstützen das emotionale Erlebnis. Aufgrund der wachsenden Besucherzahlen wurde 2009 der Parkplatz neu gestaltet.